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    Gastronomie bei Antiquariat Uwe Turszynski
  1. Neues Londner Kochbuch oder allgemeiner Englischer Küchen-Wirthschafter für Stadt und Land enthaltend vollständige Anweisungen zur Zubereitung aller Arten von Speisen und Tafelgetränke, zur Tafelbäckerey, Conditorey, zum Einmachen und Einlegen der Früchte. Mit Vermeidung alles dessen, was der Gesundheit schädlich ist, nebst Speise-Zetteln für alle Monate des Jahres und Vorschriften zum Anrichten, Aufsetzen, Vorschneiden und Vorlegen der Speisen und zur schicklicher und geschmackvoller Anordnung großer und kleiner Tafeln; auch Anweisung zur zweckmäßigen Einrichtung und Bestellung eines Küchengartens. Uebersetzt von J. F. Thölden.

    1.200,00 EUR

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    Neues Londner Kochbuch oder allgemeiner Englischer Küchen-Wirthschafter für Stadt und Land enthaltend vollständige Anweisungen zur Zubereitung aller A ...

    Collingwood, Francis und John Woolams: Leipzig, Baumgärtner 1794. Lederband d. Zt. mit Rückenverg. und Rückenschild. ...
    Bestell-Nr.: 25897, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  2. Est! Est! Est! Italienischer Schenkenführer. Venedig, Mailand, Turin, Genua, Bologna, Florenz, Rom und 'Castelli Romani', Neapel, Capri.

    180,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Est! Est! Est! Italienischer Schenkenführer. Venedig, Mailand, Turin, Genua, Bologna, Florenz, Rom und 'Castelli Romani', Neapel, Capri.

    Barth, Hans: Oldenburg & Leipzig, Schwartz (um 1902). Illustr. Orig.-Karton. ...
    Bestell-Nr.: 25792, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  3. Der arabische Kaffee, in naturgeschichtlicher, chemischer, diätetischer und ärztlicher Beziehung für Ärzte und Nichtärzte geschildert. Zweite unveränderte Ausgabe.

    180,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Der arabische Kaffee, in naturgeschichtlicher, chemischer, diätetischer und ärztlicher Beziehung für Ärzte und Nichtärzte geschildert. Zweite unveränd ...

    Weitenweber, W. R.: Prag, Leitmeritz und Teplitz, Medau 1837. Bedruckter Orig.-Umschlag. ...
    Bestell-Nr.: 25383, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  4. Praktische Anleitung zu der bewährten und vortheilhaften Verfertigung, Verbesserung, Aufbewahrung und Wartung des Weins und Essigs. Ein Handbuch für Hausherren bei Kellerökonomie. Nach den neuen theoretischen und praktischen Grundsätzen zusammengetragen.

    280,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Praktische Anleitung zu der bewährten und vortheilhaften Verfertigung, Verbesserung, Aufbewahrung und Wartung des Weins und Essigs. Ein Handbuch für H ...

    Staab, Odo: Frankfurt, Andreä 1802. HLdr. d. Zt. ...
    Bestell-Nr.: 24990, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  5. Disputatio seu Iudicium Medicum De Cerevisia Numburgensi.

    380,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Disputatio seu Iudicium Medicum De Cerevisia Numburgensi.

    Wolf, Jacob (praes.) und Johann Raphael Pretten (resp.): Jena, Werther 1684. Geheftet. 4°. ...
    Bestell-Nr.: 24766, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  6. Der elegante wohlservirte Kaffee- und Thee-Tisch. Mit Abbildung der Kaffee- und Theepflanze und mehrerer der neuesten Kaffee-Kochapparate.

    140,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Der elegante wohlservirte Kaffee- und Thee-Tisch. Mit Abbildung der Kaffee- und Theepflanze und mehrerer der neuesten Kaffee-Kochapparate.

    ROTTENHÖFER, J.: München Braun & Schneider (1864). OLwd. ...
    Bestell-Nr.: 23668, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  7. Der gerechte und vollkommene Austernesser.

    150,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Der gerechte und vollkommene Austernesser.

    Busch, Moritz: Erfurt, Bartholomäus (1868). OHLwd. Kl.-8°. ...
    Bestell-Nr.: 23667, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  8. Geschichte des Klosters Benediktbeuern (740-1803) mit Berücksichtigung der allgemeinen Geschichte und der handschriftlichen Literatur

    60,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Geschichte des Klosters Benediktbeuern (740-1803) mit Berücksichtigung der allgemeinen Geschichte und der handschriftlichen Literatur

    Daffner, Franz: München, Fischer 1893. HPrgt. d. ZT ...
    Bestell-Nr.: 23141, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  9. Anleitung, Branntwein von Zwetschken, oder sogenannten Sliwowicza zu brennen, und aus Zwetschken-Steinen Mandel-Oel zu pressen. Als ein Nachtrag zum Unterricht über die Zwetschkenbaumkultur. Aufgelegt von der k. k. Gesellschaft des Ackerbaues und nützlicher Künste im Markgrafthum Mähren.

    480,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Anleitung, Branntwein von Zwetschken, oder sogenannten Sliwowicza zu brennen, und aus Zwetschken-Steinen Mandel-Oel zu pressen. Als ein Nachtrag zum U ...

    Dietrich, Franz v.: Laubach, Eger 1804. Umschlag d. Zt. ...
    Bestell-Nr.: 23122, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

  10. Biblische Wein-Lehre für geistliche und nichtgeistliche Freunde des Trauben-Saftes. Nebst einigen deutschen Weinliedern.

    120,00 EUR

    zzgl. 5,00 EUR

    Biblische Wein-Lehre für geistliche und nichtgeistliche Freunde des Trauben-Saftes. Nebst einigen deutschen Weinliedern.

    Vacha, Schmitt und Müller 1839. Karton d. Zt. ...
    Bestell-Nr.: 22997, Nur noch wenige Exemplare am Lager.

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